Tag: marinatura
Ceviche peruviana di ombrina, aji amarillo e HORL®3
La ceviche peruviana è un piatto tradizionale delle Ande e davvero famoso in tutto il mondo, perché oggettivamente buonissimo, esotico e dai sapori unici! Una ricetta perfetta anche per le feste natalizie, perché a base di pesce e semplice da realizzare! È un piatto che […]
Diaframma marinato con salsa al coriandolo
Un secondo che farà impazzire gli amanti della carne, il diaframma marinato con salsa al coriandolo è una bomba di gusto indimenticabile: tenero e saporito! Ho provato per la prima volta questo taglio di carne a casa di una mia amica a Milano, il suo […]
